ABOUT US

私たちは、肉・魚類・卵・乳製品といった動物性の素材を一切使わず、地球にも身体にもやさしい100% 植物性の食材を選ぶことで、誰もが制限なくヘルシーに楽しく「食」を楽しんでいただけるヴィーガン料理を提供しています。
原材料はできる限り添加物を避け、野菜は近郊で採れた有機野菜を積極的に取り入れています。また、スイーツは全てグルテンフリーのため、グルテンアレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。

What’s vegan?

ヴィーガン(vegan) とは、肉・魚類・卵・乳製品を含む動物性食品を一切口にせず、植物性の食品を中心とした食生活をする「完全菜食主義者」という意味があります。また、食に限らず、衣類や生活用品など身の回りのものからも、動物由来や動物実験されたものを避ける方もいます。

SDGs

オプティマスは、人々の健康と地球の環境保全を意識しながら、３つの事業でSDGsの活動を推進しています。